Medan, 25 April 2026 — Perjalanan panjang selama satu dekade sebagai rekan kerja akhirnya membuahkan hasil manis bagi Bambang Suri Ono. Berkat ketekunan dan bimbingan dari sosok mentor, Pak Ponimin, ia kini berhasil mendirikan usaha tahu miliknya sendiri yang bertempat di Jalan Cinta Karya Gang Damai Kecamatan Medan Polonia yang hingga kini terus berkembang.
Bambang mengungkapkan selama 10 tahun bekerja sama, ia banyak belajar tentang proses produksi tahu, mulai dari pemilihan bahan baku hingga teknik pengolahan yang baik dan benar.
“Saya banyak diajari oleh Pak Ponimin, mulai dari cara membuat tahu sampai bagaimana menjaga kualitas produk,” ujarnya.
Dengan bekal pengalaman tersebut, Bambang memberanikan diri membuka usaha mandiri. Ia menekankan bahwa kualitas menjadi prioritas utama dalam usahanya.
“Saya selalu menjaga kebersihan, baik dari segi produksi maupun tempat usaha, supaya pelanggan merasa puas dan aman saat mengonsumsi tahu buatan kami,” tambahnya.
Tak hanya fokus pada produk, Bambang juga memperhatikan aspek kesehatan dan kenyamanan konsumen. Ia memastikan bahwa tahu yang diproduksinya bersih dan higienis, sehingga masyarakat dapat menikmati tanpa rasa khawatir.
Dari sisi legalitas, usaha yang dijalankannya juga telah dilengkapi dengan berbagai perizinan, termasuk dokumen dari dinas terkait serta pengelolaan limbah yang sesuai aturan. Hal ini dilakukan sebagai bentuk tanggung jawab terhadap lingkungan sekitar.
Selain itu, Bambang juga menunjukkan kepeduliannya terhadap para pekerja. Saat ini, ia memiliki 13 orang karyawan yang semuanya telah didaftarkan dalam program BPJS Ketenagakerjaan.
“Saya ingin karyawan saya juga merasa aman dan terlindungi saat bekerja,” jelasnya.
Dengan komitmen terhadap kualitas, kebersihan, serta kesejahteraan pekerja, usaha tahu milik Bambang Suri Ono diharapkan dapat terus berkembang dan menjadi pilihan masyarakat luas.
Kisahnya menjadi bukti bahwa kerja keras, ketekunan, dan bimbingan yang tepat mampu mengubah perjalanan hidup seseorang menuju kesuksesan. (Razali)
